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ｐｈ表
野菜の生長に適応したｐｈ表
野菜を育てる場合、土壌が酸性かアルカリ性であるかによって野菜の生長に大きく
関係してくるので、あらかじめ育てる野菜に対する最適土壌値を知っておくことも
必要です。
品種や種類、作り方などによっても違いが出てくるので、この表の数値が絶対という
ことはありませんのであくまでも参考にして下さい。
| 野菜の名前 |
最適値 |
野菜の名前 |
最適値 |
| アスパラガス | ６．０〜７．０ | ソラマメ | ６．５〜７．０ | | イチゴ | ５．５〜６．８ | タマネギ | ６．０〜７．０ | | インゲン | ５．５〜６．８ | ダイコン | ５．８〜６．８ | | ウド | ５．０〜６．０ | トウガラシ | ６．０〜７．０ | | エダマメ | ５．５〜７．０ | トウモロコシ | ５．７〜７．５ | | エンドウ | ６．０〜７．０ | トマト | ６．０〜７．０ | | カブ | ５．５〜７．０ | ナス | ６．０〜７．３ | | カボチャ | ５．５〜６．８ | ニンジン | ６．０〜７．０ | | カリフラワー | ５．５〜７．０ | ニンニク | ６．０〜６．５ | | キャベツ | ６．５〜７．０ | ネギ | ５．７〜７．４ | | キュウリ | ６．０〜７．０ | ハクサイ | ６．５〜７．０ | | コマツナ | ５．２〜６．０ | ピーマン | ５．５〜６．７ | | ゴボウ | ５．５〜６．５ | フキ | ５．５〜６．５ | | サツマイモ | ５．５〜６．８ | ブロッコリー | ６．０〜６．５ | | サトイモ | ５．０〜７．０ | ホウレンソウ | ６．０〜７．５ | | サンショウ | ５．２〜６．５ | メキャベツ | ６．０〜７．０ | | シュンギク | ６．０〜６．９ | メロン | ６．５〜７．０ | | ショウガ | ６．０〜６．５ | ヤマイモ | ６．２〜６．２ | | シロウリ | ６．０〜６．５ | ラッカセイ | ５．３〜６．６ | | ジャガイモ | ５．０〜６．０ | レタス | ６．０〜７．０ | | スイカ |
５．５〜６．８ |
レンコン |
５．５〜６．５ |
| セロリ |
６．０〜６．８ |
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